ご紹介
食べることを楽しみながら身体を整える
肌荒れや冷え、重い疲労感など、日常の中で身体の不調を抱えている方は少なくありません。食事を見直したいと考えていても、「健康食は美味しくない」「手間がかかる」といったイメージから、一歩を踏み出せない方もいらっしゃるのではないでしょうか。小麦粉や乳製品、卵、白砂糖を使わないスイーツづくりや、新鮮な野菜や果物など生の食材が持つ栄養素や酵素は加熱することで失われてしまうため、あえて加熱をしない調理方法を取り入れた料理教室としてローフードの魅力を浜松にて丁寧にお伝えしております。自然の恵みを活かして、驚くほど美味しいメニューを一緒に作ってみませんか。
内側から輝く豊かな暮らしをサポート
コンセプト
単にレシピを覚えるだけでなく、食生活を整えることで心身の変化を感じていただけるよう工夫しております。
しっかり食べて健康的に過ごす喜びを、一緒に体感しませんか。
食生活を整えながら、おいしく健やかな毎日を目指せるローフードスクール。
我慢するダイエットではなく、食べる楽しさを大切に美と健康をサポート。
レシピだけでなく、毎日の食習慣を見直し、内側から輝く暮らしを応援。
代表あいさつ
自身の経験に基づいた優しい支援
かつて深刻な不調を抱えていた講師自身の経験をもとに、食事が持つ大きな力をお伝えしております。同じ悩みを持つ方に寄り添い、丁寧な指導を行ってまいります。
よくある質問
レッスンに関する疑問と不安を解消
「未経験でも大丈夫か」「特別な道具が必要か」など、よくお寄せいただく質問にお答えしております。安心して一歩を踏み出せるよう、わかりやすい説明を心がけています。
レッスンの様子や教室の日常をお届け
ブログ
日々のレッスン風景や、実際に作った料理の数々をご紹介しております。
自宅教室ならではの穏やかで温かい雰囲気の中で、楽しく学ぶ様子をご覧いただけます。
変化を実感された方からの声を紹介
お客様の声
実際にレッスンを受講し、身体の不調や食事への向き合い方が変化した方々からのお声を掲載しておりますので、
健やかな日常を目指すための参考になさってください。
こんなに調子が良くなるなんて！
以前は便秘が本当にひどく、外出することも、予定を入れることも思うようにできない毎日でした。
「どうにかしたい」と思いながらも、食べるもので変わるなんて、最初は半信半疑。
子どもも大きくなり、以前ほど料理に一生懸命向き合うこともなくなっていたので、自分にローフードを続けられるのかな？とも思っていました。
でも、レッスンで初めてスムージーやサラダなどを一緒に作ってみて、
「これなら家でもできそう！」と感じるように。
料理が特別好きなわけでも、得意なわけでもない私でも、無理なく作る習慣が身につきました。
そして自宅でも少しずつ取り入れていくうちに、
今では毎日スッキリでるようになったんです！
便秘のことばかり考えていた毎日から解放され、
外出や予定も気軽に楽しめるようになり本当に習えて良かった！
食べるものを変えることで、こんなに毎日が変わるなんて感謝でいっぱいです！
本当に、人生が変わりました！
頑張ってダイエットした感覚がなかったのでびっくり！
もともと鍼灸整骨院・整体院をしていて、患者さんに食事や健康についてお伝えする機会もあるので、自分自身ももっと食についての知識を身につけたいと思っていました。
そんな時に「ローフード」という言葉を知り、調べていく中でルチアを見つけました。
「ここで学んでみたい！」と思い、すぐに体験会へ。
体験会で実際にローフードを食べてみて、一番驚いたのが、「生野菜って、こんなにおいしいんだ！」ということでした。
それまで生野菜に対して、こんなにおいしいというイメージがなかったので、本当にびっくりして、そのままローフードマイスター講座を受講することにしました。
レッスンで学んだものを自宅でも作るようになったら、家族にもすごく好評で。
家族みんなで「これおいしいね！」と言いながら、楽しみながらローフードを取り入れられるようになりました。
そのうち、少し本格的にダイエットもしてみようと思って、習ったスムージーやサラダ、生野菜などをいつもより少し増やしてみたんです。
そしたら……
10日間で2.5kgも落ちていて、本当にびっくりしました！しかも、頑張って食事制限をしたような感覚が全然なくて。
「おいしいから食べていただけなのに、こんなに変わるんだ！」って、すごく嬉しかったです。
そこで改めて、無理なく続けることって大事なんだなと感じました。
ルチアのレッスンでは、実際に作って食べるので、家でも作れるものがどんどん増えていきました。
「これなら続けられる」と思えるレパートリーが増えたことも大きかったです。
そして、続けていくうちに感じたのは、体重だけじゃありません。
肌の調子もいいし、体がすごく軽い。
以前は疲れやすくて、横になりたいと思うことも多かったのですが、今はとにかく動けるんです。
痩せることだけじゃなくて、肌にもいいし、健康にもいい。
自分や家族のために始めたことが、こんなふうに毎日の変化につながっていることが本当に嬉しいです。
ローフードに出会えて私はラッキー✨知らない人が勿体無いって思ってしまうほど、習えて本当に良かったです！
ひどかった貧血と便秘が、気づけば改善！
以前は、ひどい貧血と便秘にずっと悩んでいました。
何をしてもなかなか改善せず、薬に頼ることもありました。
そんな中で出会ったのがローフード。
ローフードマイスター講座で学んだことをきっかけに、毎日の食事を少しずつ変えていきました。
最初は「食事を変えたくらいで、そんなに変わるのかな？」という気持ちもありました。
でも、続けていくうちに少しずつ変化を感じるようになり、約半年経った頃には、
「あれ？そういえば、貧血も便秘も気にならなくなってる！」
と気づきました。
あんなに悩んでいたことが、いつの間にか気にならなくなっていたことに、自分でもびっくり。
何より、薬に頼らずに毎日を過ごせるようになったことが本当に嬉しくて、感動しています。
「毎日口にするものって、こんなに大切なんだ」
身をもって実感しました。
ローフードを学んだことで、これからも自分の体を大切にする食事を続けていきたいと思っています。
食と健康にまつわる役立つ豆知識
コラム
身体に優しい食材の選び方や、無理なく続けられる食事の工夫など、
健やかな暮らしに役立つ情報をお届けしておりますので、日常のヒントとしてぜひご活用ください。
書籍出版：『摂食障害を乗り越えた 奇跡のローフード』
15年間、摂食障害に苦しみながらも、自分自身と向き合い、「食べることの幸せ」を取り戻した著者の奇跡の実体験をもとに、ローフードの魅力と実践方法を余すことなくお届けします。
本書では、食べることへの恐怖や罪悪感、体重への執着心といった摂食障害の苦悩を赤裸々に語りながら、そこからどのように抜け出し、心も体も健康を取り戻したのかを具体的に描いています。また、著者を救った「ローフード」との出会い、その効果や実践の方法、簡単に取り組める12種類のレシピも豊富に掲載。
ローフードとは、加熱しない生の食材を活用し、体に必要な酵素や栄養素を最大限に取り入れる食事法。本書はその基礎知識から始まり、摂食障害を乗り越えた先に見えた「新しい自分」への道筋を具体的に示しています。
ルチアの特徴
一人ひとりの目的に合わせた学びの場
初心者向けの体験会から、本格的な講師養成コースまで、料理教室としての多彩なプログラムを浜松にて展開しております。
一つひとつのステップに丁寧に寄り添いますので、ご自身のペースで無理なく学べます。